Die EUFH ist eine staatlich anerkannte Fachhochschule in privater Trägerschaft, die bundesweit und international anerkannte Bachelor- und Masterabschlüsse vergibt. Die betriebswirtschaftlichen, dualen Bachelorprogramme in den Bereichen Handel, Industrie, Logistik, Finanz- und Anlagemanagement, sowie Wirtschaftsinformatik und Vertriebsingenieurwesen führen in sechs Semestern zum Bachelorgrad. Außerdem bietet die EUFH berufsbegleitende Masterprogramme in den Bereichen Human Resources, Marketingmanagement, Logistikmanagement, Management in dynamischen Märkten, Clinical Research Management, IT Audit & Assurance und Wirtschaftsinformatik an. Zudem kann man den berufsbegleitenden Bachelor in General Management studieren.